윤남노(요리하는 돌아이) 나이, 가족관계, 식당, 회+참기름 조합, 엄마 식당 총정리

윤남노(요리하는 돌아이) 나이, 가족관계, 식당, 회+참기름 조합, 엄마 식당 총정리

 

넷플릭스 흑백요리사: 요리 계급 전쟁과 JTBC 혼자는 못해 등 요리 예능에서
독특한 캐릭터로 주목받고 있는 셰프 윤남노!
그의 나이·가족관계·식당 경력·‘회+참기름 조합’ 레시피·엄마 냉면집 이야기까지
한 번에 보기 쉽게 정리했습니다 👇

 

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👨‍🍳 1. 윤남노 기본 프로필

이름	윤남노
출생	1990년 10월 4일 (만 35세)
출생지	서울 광진구 중곡동
국적	대한민국
본관	해평 윤씨
신체/성격	ESFP‑T
병역	육군 병장 만기전역
학력	서울용마초 → 용곡중 → 부산정보관광고(호텔조리과) → 국제조리전문학교(호텔조리)
직업	셰프, 유튜버
별명	요리하는 돌아이, 힌남노

✔ JTBC 흑백요리사를 통해 얼굴을 알리며 예능·방송 활동으로 이름이 알려졌습니다.

 

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👨‍👩‍👧‍👦 2. 가족관계

윤남노는
✔ 부모님(부모님 동반 언급)
✔ 형(1983년생)
✔ 누나(1986년생)
등 의 가족 구성으로 알려져 있습니다.

 

가족 이야기 중 가장 눈길을 끄는 건 어머니 건강 이슈입니다.

📌 한 방송에서 윤남노는
“어머니가 **암 판정을 받으셨다”며
어머니를 위해 냉면집을 운영했고
그 결과 3개월 만에 **완전히 접었다”**는 안타까운 사연을 공개했습니다.
어머니를 도와 식당을 운영했던 경험이 있고,
그때가 본인 요리 인생에서 큰 전환점이었다고 언급했습니다.

 

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🍽️ 3. 식당 & 경력

 

윤남노는 예능 출연 전부터 식당·레스토랑 업계에서 경력을 쌓았습니다.

• 디핀(Dippin) – 헤드 셰프로 활동
• 비스테로 노뜨르 – 오너 셰프/동료 셰프 활동
• 티엔엔터테인먼트 소속 – 방송·외식업 연결

최근에는 디핀을 떠난 뒤
새롭게 섹시한 비스트로 형태의 공간을 준비하면서
식당 운영 방향을 바꿨다고 스스로 밝혔습니다.

✔ 방송에서 공개된 바에 따르면 윤남노는
레스토랑 업계에서 실전 요리 경험이 많고,
실전 중심의 요리 스타일을 보여주며 주목받았습니다.

 

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🍣 4. 회+참기름 조합 레시피

윤남노가 예능을 통해 소개해 화제가 된 ‘회+초장+참기름 조합’!

📌 기본 조리 방식

1. 따뜻한 흰 쌀밥 위에 회를 올리고
2. 그 위에 초장을 듬뿍 찍는다
3. 마지막으로 참기름을 아낌없이 두른다

이 조합은 겉보기엔 평범하지만
✔ 회 특유의 신선함
✔ 초장의 감칠맛
✔ 참기름의 고소함
이 어우러져 생각보다 풍부한 맛을 준다는 평가입니다.

유명 연예인들도 맛보고
“어? 이게 왜 맛있지?”
“생각보다 충격적이다!”
라는 반응을 보여 인터넷·SNS에서 화제가 되기도 했습니다.

 

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📺 5. 방송 활동 및 근황

✔ JTBC 흑백요리사 시즌1에서 최종 4위를 기록하며 눈도장을 찍었습니다.
✔ 이후 냉장고를 부탁해, 백종원의 레시피클라쓰, 정글 밥2, 전지적 참견 시점 등 다양한 예능 출연
✔ 디핀 헤드 셰프 활동 종료를 인스타그램으로 직접 알림
✔ 방송 후 새로운 비스트로 공간을 준비한다고 밝혀 팬들의 기대 ↑

“그동안 나에게 관심과 사랑을 보내준 분들 덕분에 여기까지 왔다. 내 기억에 큰 추억으로 남을 것 같다”는 말로
팬들에게 감사 인사를 전하기도 했습니다.

 

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✨ 마무리 요약

윤남노는
✔ 30대 중후반 실력파 셰프
✔ 가족의 아픔을 음식으로 승화한 요리사
✔ 독창적인 레시피와 요리 철학으로 주목받는 방송인

으로 방송·외식업계 모두에서 존재감을 드러내고 있습니다.

앞으로는 새로운 비스트로 공간 및 레스토랑 오픈 소식도 전해질 예정이니
앞으로의 행보도 기대해도 좋습니다 😊

 

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